Mespilus germanica, arbuste ou arbre, d’une hauteur de 6 m, robuste ramifié dont le tronc est court avec une large couronne irrégulière, fortement ramifiée. Branches se terminant en épines. Feuille vert foncé, jusqu’à 12 cm de long, brun-rouge à jaune en automne. Fleurit en mai avec des fleurs blanches et solitaires en forme de soucoupes, 3-4 cm. Fruits ronds aplatis, 3 cm, avec le calice persistant, comestibles quand ils sont blets, de couleur brun-vert. Arbre de parcs et jardins, pour sols riches en humus, retenant l’eau.