Un jardin de six hectares autour de l’abbaye de Moyenmoutier
Des bâtiments industriels de filature cachaient toutes les vues vers cette merveilleuse abbaye. La démolition de ces vieux bâtiments industriels et la restructuration des jardins de 6 hectares ont fait de cette abbaye à nouveau une perle du baroque à admirer.

Cloitre au milieu
Le nom Moyenmoutier signifie ‘cloitre au milieu’. L’abbaye était placée à l’endroit d’une croix des cloitres et était considérée comme un des plus beau bâtiments religieux de la période baroque dans les Vosges, datant de 671.

Industrie de textile et usines
L’activité au sein de l’abbaye se maintenait jusqu’au 18ieme siècle. Durant la Révolution Française, les bâtiments sont vendus comme propriété nationale aux industriels de textile et ont servi à l’industrie de filature. Plusieurs bâtiments industriels sont ajoutées et la vue sur l’abbaye se perd de plus en plus. Dans les années 2000, c’était devenu une friche industrielle banale et triste. Maintenant, l’abbaye est remis en valeur. Le projet de renouveler les jardins de l’abbaye de Moyenmoutier couvrent une surface de 6 hectares.

Jeu de mail
La compagnie Baradel est en charge du projet. Les architectes ont choisi de développer un mail composé de Tilia tomentosa qui répandent leurs odeurs au début de l’été. ‘Mail’ est le jeu du 16ieme siècle comparable au golf, mais qui se joue avec un ballon qui reste plus bas, presque au sol. A l’époque, il est habituel de formé un mail dan les jardins à la française, composé d’arbres sur les deux côtés.

Liaisons par des allées de Quercus
Entre les allées, le Quercus palustris fait la liaison. Sur le parvis de l’abbaye l’Ilex aquipernyi ‘Dragon Lady’ s’impose avec sont feuillage toujours vert foncé. C’est un houx au feuille plus petite qui se laisse bien cultiver et porte en mai des baies rouges, sa feuille est légèrement tordue, très pointue et piquante.

La pépinière Udenhout a livré ses diverses plantations.